Français  International English  Deutch

Nos partenaires






Actualités


Pratique


LE BISCUIT DE STE MERE EGLISE Biscuiterie

Sainte-Mère-Eglise


Le Biscuit de Ste Mère Eglise
5, rue Division Leclerc
50480 Ste Mère Eglise

 
   02 33 93 95 06







Descriptif


A deux pas des plages du Débarquement, dans le célèbre village de Sainte-Mère-Eglise, notre boutique vous ouvre ses portes. Vous y trouverez toutes nos spécialités en petites, moyennes ou grandes boîtes, ainsi que la possibilité de composer vous-même vos assortiments. Venez découvrir les délices du Goublin, croquants, petit-paras, cookies, normands, meringues et sans oublier notre spécialité le Biscuit de Sainte-Mère-Eglise !
 
En effet, la biscuiterie déploie ses ailes et vous propose un véritable village gourmand d’une surface de 520 m² : venez (re-)découvrir les fameux biscuits en forme de parachute (biscuits sablés ou financiers) ainsi que de nombreuses autres spécialités.
Une balade gourmande fait voyager vos sens grâce aux biscuits,  produits d’épicerie fine et du terroir, de cadeaux et de souvenirs ainsi une cave de whiskys et bières originales et vous conduit vers le salon de thé de 150 places avec véranda, terrasse où vous pourrez déguster une grande variété de thés et de boissons fraiches ainsi que des glaces maison (18 parfums au choix).
 
Un nouveau site incontournable à Sainte Mère Eglise à visiter !

Et OUVERTURE DE LA CHOCOLATERIE EN NOVEMBRE 2011, une nouveauté à Sainte Mère Eglise à ne pas manquer !

Menu St Valentin : Jeudi 14, vendredi 15 et samedi 16 février: limité à 50 couverts, le soir, sur réservation par téléphone au 02 33 93 95 06
Menu à 35 € hors boisson :
Cocktail Nuit de Folie (Rhum cuba, jus de pamplemousse et crème de framboises)et ses toasts : macaron jaune d’œuf et brouillade de saumon fumé, tomates séchées
Entrée : carpaccio de Saint Jacques avec sa vinaigrette au jus de coques et à l’orange ou terrine de foie gras de canard avec chutney de fruits exotiques sur pain brioché aux épices
Poisson : filet de bar cuit à la peau, hachis de pommes de terre aux algues et beurre aux huitres
Ou viande : filet mignon de porc à la sauge sur une tatin de poires
Fromage : duo de fromages sur son lit de salade mesclun
Dessert : Dôme au chocolat blanc avec son coulis de framboises
Café avec mignardises
 
Menus groupes :
Menu à 16 €
Entrée : Rillettes de saumon au poivre vert ou crumble au boudin noir et aux pommes
Plat principal : Mitonné de poulet façon vallée d’Auge ou dos de cabillaud rôti
Dessert : Café gourmand
25 cl de boisson par personne (blanc, rosé, rouge, cidre)
 
Menu à 25 €
Kir Normand
Entrée : Tatin de foie gras ou soufflé de lieu jaune (andouille de vire et escargot)
Plat principal : Parmentier de joue et queue de bœuf (réduction au vin) ou dodine de saumon champignons des sous-bois
Fromage : Duo de fromages et salade
Dessert : Café gourmand
25 cl de boisson par personne (blanc, rosé, rouge, cidre)
 
Menu à 35 € (à titre indicatif)
Kir Normand
Entrée : Bouillabaisse du Val de Saire ou tarte gourmande d’andouille de Vire à la pomme et son crémeux de camembert
Poisson : Filet de bar en croute façon viroise ou paupiette de limande et saumon
Trou normand
Viande : Carré d’agneau pané au pain d’épices (pommes de terre rôties à l’ail) ou filet de canard poêlé aux pommes caramélisées
Fromage : Crumble pommes-camembert et sa salade
Dessert : Café gourmand
25 cl de boisson par personne (blanc, rosé, rouge, cidre)


Ouverture


Toute l’année.
Horaires : 10h00 à 18h30 sans interruption.




Cliquez pour agrandir

Cliquez pour agrandir

Cliquez pour agrandir

Plan d'accès



Afficher Le biscuit de Ste Mère Eglise sur une carte plus grande


doctype