Installée dans le Cotentin depuis plusieurs générations, la propriété de la Famille Hérout à Auvers, est constituée de vergers traditionnels de pommes à cidre, dont les variétés sélectionnées portent les noms de Clos Renaux, Cartigny, Binet Blanc, Feuillard, Petit Amer, Doux Lozon, rouge de Cantepie, ...
Récoltant éleveur, la Maison Hérout valorise cette noble matière première en Cidre Bouché, Pommeau de Normandie A.O.C. et Calvados A.O.C.
Aujourd'hui, Marie-Agnès Hérout vous accueille sur l'exploitation pour vous faire découvrir ses productions traditionnelles et vous faire aimer le terroir du Cotentin et vous propose dégustation, ventes.